Babylonstoren in Südafrika – eine Bilderbuchfarm
Es duftet nach Lavendel, Zitrusblüten, Rosen, Trauben und Eukalyptus. Eine Landschaft aus Merlot- und Chardonnay-Plantagen erstreckt sich hier soweit das Auge reicht, in den Cape Winelands, nur etwa eine Autostunde von Kapstadt entfernt. Schnell an der Rezeption einen Strohhut leihen, dann geht es in den ordentlichen 3,5 Hektar großen Gemüse-, Beeren-, Blumen-, Kräuter- und Obstgarten. Dazwischen watscheln schnatternde Gänse, dazu gesellen sich 9.400 Olivenbäume und 88 Hektar Weinreben. Sind da Gärtner oder Designer am Werk? Irgendwie beides. “Anfassen verboten” gilt hier übrigens trotzdem nicht. Kinder sind mehr als willkommen und dürfen überall mitwurschteln. Ob beim Tiere füttern (auf der Farm leben Schildkröten, Esel, Hühner, Truthähne, Enten, Gänse und Eichhörnchen), als Erntehelfer oder beim Brot backen in der farmeigenen Bäckerei. Es finden sogar regelmäßig Schatzsuchen durch das verwunschene Gelände statt. Die verdiente Abkühlung gibt’s danach im Salzwasser-Pool, dem ehemaligen Stausee der Farm.
Ein Ort wie aus einem Lifestyle-Magazin? Das ist kein Zufall!
Die Farm ist ein typisches Beispiel für den kapholländischen Baustil aus dem 17. und 18. Jahrhundert. Zum Beispiel stammen die historischen Wasserläufe, die noch immer den Garten bewässern, aus dieser Zeit. Was heute das schicke Restaurant Babel ist, war früher ein Kuhstall. Dazu passend wurden Eure gemütlichen Cottages im historischen Stil gebaut, nur mit sehr viel größeren Fenstern. Denn sobald die Abenddämmerung einsetzt, zeigt sich der wahre Spezialeffekt Südafrikas: Das magische Licht, das den Simonsberg und die Banghoek Mountains – die hier als Kulisse dienen – in den schönsten Farben anleuchtet. Vor zehn Jahren kaufte Karen Roos, die ehemalige Chefredakteurin von Elle Decoration Südafrika (die Frau ist also vom Fach), mit ihrem Partner Babylonstoren als Wochenenddomizil und restaurierte es mit viel Respekt für die Geschichte: Außen dicke, weiße Steinwände, drinnen modernes Design, freistehende Badewannen, riesige Fenster, viel Weiß. Mittlerweile ist Babylonstoren eher ein ganzes Luxusdorf, inklusive Restaurants, Spa, Weingut und kleinen Shops. Das frische und farbenfrohe Essen in den drei Restaurants kommt direkt vom Garten auf die Gabel (oder im Garten-Spa auch mal auf die Haut). Man möchte hier einfach nur einziehen, den Job kündigen und als Gärtner anfangen.
Kleine, aber feine Fernreiseagentur Elegant Travel
Und wenn Ihr Euch jetzt fragt, wie wir dieses Südafrika-Juwel entdeckt haben: Über die sympathische, in Bayern ansässige, Agentur Elegant Travel von Tessa und Dominik, die auf ganz besondere Fernreisen spezialisiert ist und seit 2012 Familienfernreiseträume wahr macht. Wenn Ihr mögt, stellen Euch Tessa und Dominik übrigens auch eine ganz individuelle Südafrika-Rundreise zusammen. Denn dieses faszinierende Land hat noch so viel mehr zu bieten, auch wenn es schwer fällt, Babylonstoren zu verlassen.
Ansprechpartner: Elegant Travel
Email: info@elegant-travel.de
Adresse: Klapmuts Simondium Rd, Simondium, 7670, Südafrika
Telefon: Elegant Travel: +49 (0) 8035 90 888 50
Web: www.elegant-travel.de/babylonstoren-suedafrika.de
Fotos: Babylonstoren
Text: Vera Stegner
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