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Das Hellevad Vandmølle - nachhaltiger Bauernhofurlaub im südlichen Dänemark

Auf diesem wunderschönen Bauernhof aus dem 18. Jahrhundert - im idyllischen Süden Dänemarks, zwischen Feldern, Wiesen und Bilderbuch-Dörfern - warten zehn heimelige Ferienwohnungen auf kleine bis ganz große Familien. Eure herzlichen Gastgeber Elsebeth und Bjarne lassen Euch am Alltag auf ihrem Bio-Hof teilhaben und versorgen Euch mit echter Hausmannskost. Und die Minis sind hier mit zwei Spielplätzen, Tobescheune, Ponys und Meerschweinchen sowas von im siebten Bauernhof-Himmel. Ein skandinavisches Träumchen, nur eine halbe Stunde von Deutschland entfernt!

Das Hellevad Vandmølle – ein dänisches Urlaubsträumchen mit Geschichte

Genau so stellen wir uns einen Bilderbuch-Bauernhof in Dänemark vor: Ein rotes Bauernhaus mit weißen Sprossenfenstern, umzingelt von Wiesen, Feldern und einem plätschernden Bach. Schon im 13. Jahrhundert stand hier eine Wassermühle, von der der Bauernhof Hellevad Vandmølle seinen Namen hat. Nicht ganz so lang, aber ebenfalls beachtlich, ist auch die Familiengeschichte von Gastgeberin Elsebeth: Ihre Familie bewirtschaftet den Hof schon seit 1952, seit 1996 betreiben Elsebeth, ihr Mann Bjarne und ihre drei mittlerweile erwachsenen Kinder hier eine echte Bio-Landwirtschaft. Und lassen daran auch ihre Gäste teilhaben, die in die zehn gemütlichen Ferienwohnungen im Scandi-Landhaus-Charme einziehen dürfen.

Bauernhof-Urlaub mit allem Drum und Dran

Heimelig fühlt Ihr Euch bei Elsebeth und Bjarne auf jeden Fall sofort. Das liegt vor allem an täglichen Fütterungsrunden oder Traktorfahrten. Und am Frühstück und Abendessen mit frischer Hausmannskost von Elsebeth, bei denen die ganze Gästeschar an großen Tafeln zusammenkommt. Die Rezepte teilt Elsebeth – die übrigens auch sehr gut deutsch spricht – gerne mit Euch, sodass Ihr sie gleich in der eigenen Ferienwohnungsküche ausprobieren könnt. Die Zutaten dafür holt Ihr Euch einfach im Hofladen oder direkt vom Feld. Eure Minis werdet Ihr sicherlich auch nicht viel mehr als zu den Mahlzeiten zu Gesicht bekommen. Ansonsten toben sie auf einem der zwei Spielplätze, bauen Höhlen auf dem Heuboden oder lassen sich von Reitlehrerin Stefanie über die Koppel führen.

Echtes Skandinavien ganz nah

„Wunschlos glücklich“ trifft übrigens auch bei der Lage des Hofes voll und ganz zu. Das Hellevad Vandmølle liegt nämlich in der Mitte von Sønderjylland, dem Südteil der jütischen Halbinsel. Gerade einmal eine halbe Stunde Fahrt braucht Ihr von Deutschland aus hierher. Und habt dennoch das volle Skandinavien-Programm: Zu kleinen Bilderbuch-Dörfchen und Hofcafés mit hausgemachten Kuchen (für die die Region bekannt ist!) radelt Ihr einfach durch die Feld- und Wiesenlandschaft. Zu den Sandstränden der ruhigen Ostsee braucht Ihr nur eine halbe Stunde mit dem Auto, zur raueren Nordsee eine Stunde. Auch das berühmte Legoland oder die Wikinger-Stadt Ribe könnt Ihr locker bei einem Tagesausflug erkunden. Nordische Familienferien par excellence!

Kontaktdaten
Adresse: Vandmøllevej 13, DK-6230 Rødekro, Dänemark
Email: kontakt@vandmoellen.dk
Telefon: +45 7466 9344
Web: www.vandmoellen.dk/de

Fotos: Hellevad Vandmølle und Claus Haagensen
Text: Nadine Gehrisch

 

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HIGHS

Dänemark wie aus dem Bilderbuch

Auf dem Bauernhof urlaubt Ihr in Alleinlage - mit rundherum nichts als Wiesen, Wald, Felder und einem Bach. Ihr könnt einfach los spazieren, baden oder angeln. Oder per Rad kleine dänische Dörfchen erkunden.

Echter Bio-Bauernhof

Eure Gastgeber betreiben auf dem Hof eine echte Bio-Landwirtschaft inklusive Kühe, Schweine, Pferde sowie Obst- und Gemüseanbau. Ihr erlebt also echten Hof-Alltag und dürft gerne mithelfen.

Scandi-Puppenhaus-Flair

Alle Ferienwohnungen sind individuell und liebevoll eingerichtet. In fast allen Unterkünften findet Ihr einen charmanten Mix aus hellen Möbeln, Vintage-Stücken und Holzdielen. Scandi-Landhaus-Flair, wie wir es lieben!

Großfamilien willkommen!

In den Wohnungen habt Ihr mit mindestens drei Kids Platz. Sogar eine Wohnung für acht Personen und ein komplettes Haus für bis zu 14 Personen könnt Ihr mieten. Optimal also für den Freundesurlaub.

Kinderparadies

Mit zwei Spielplätzen, Tobewiese, Heuboden zum Höhlen bauen und Ponys, Katzen, Meerschweinchen und Co.. Zum Reiten und Betüddeln sind Eure Minis hier bestens unterhalten. Elsebeth und Bjarne lassen sich zudem immer wieder tolle Programmpunkte einfallen, wie Traktorfahrten oder die tägliche Fütterrunde.

Wie eine große Familie

Wie ein Urlaub bei Freunden fühlt es sich bei Elsebeth und Bjarne an. Beim Bio-Frühstücks- oder Abendbuffet von Elsebeth kommen alle Gäste an einer Tafel zusammen. Oder Ihr trefft Euch zum Gemüseernten im Garten oder zum Stockbrot am Lagerfeuer. Die perfekte Atmosphäre mit Kids.

Der Spätsommer!

Im August und September ist ein Urlaub im Hellevad Vandmølle ein Traum. Die dänischen Ferien sind vorbei und es wird ruhiger auf dem Hof. Das Wetter ist aber noch mild und sonnig und Ihr habt Ausflugsziele und Strände für Euch.

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LOWS

Immer was los

Alle Aktivitäten - auch das Frühstück und Abendessen - finden hier gemeinsam mit den anderen Gästen statt. Auch ansonsten mischt man sich auf dem Hof immer unter die Gastgeber- und Gästetruppe. Vor allem für die Minis ist das grandios. Wer im Urlaub gerne als Familie für sich ist, ist hier jedoch am falschen Ort.

Ohne Auto wird es mühsam

Durch die Alleinlage des Hofes reist Ihr am besten mit dem Auto an. Auch für Ausflüge vor Ort - zum Beispiel zum Meer - braucht Ihr ein Auto. Kleinere Touren oder Einkäufe könnt Ihr durch die flache Landschaft aber auch mal per Rad unternehmen.

HOTELINFO & FAMILIENFAKTEN

Hauptsaison mit zwei Kindern

Ab ca.  175 Euro * / Nacht in einem Apartment auf dem „Svalegang“ mit zwei Schlafzimmern, inklusive Bettwäsche, Handtüchern, Endreinigung sowie Teilnahme an den Aktivitäten. Mindestaufenthalt zwei Nächte. Im Juli und August eine Woche.

Nebensaison mit Baby

Ab 135 Euro * / Nacht im 1-Raum-Apartment im „Haus vom Müller“ mit Babybett, inklusive Bettwäsche, Handtücher und Endreinigung sowie Teilnahme an den Aktivitäten. Mindestaufenthalt zwei Nächte, im Juli und August eine Woche.

* Angaben zur groben Orientierung und ohne Gewähr. Wenn sich die Preise des Hotels ändern, werden sie hier nicht automatisch angepasst.
Alle Apartments sind für Familien mit bis zu drei Kindern plus Baby geeignet. Im "Haus vom Müller" können die drei Wohnungen zusammengelegt werden, so dass bis zu 14 Personen gemeinsam urlauben. In "Omas Wohnung" schlafen acht Personen in drei Schlafzimmern.
Ihr habt eine Küche zum Selbstversorgen. Zusätzlich bietet Elsebeth in den Sommerferien täglich und ansonsten immer am Wochenende ein Frühstücks- und Abendbuffet aus frischen Hofprodukten und regionalen Bio-Produkten an. Hierfür könnt Ihr Euch einfach anmelden. Auch gibt es einen eigenen Hofladen.
Auf dem Hof leben drei Katzen, neun Pferde und Ponys, sechs Kühe und Kälber, zehn Schweine, 40 Hühner, ein paar Kaninchen und Meerschweinchen, sowie im Sommer auch Schafe und Lämmchen.
Kein Pool. Im Sommer könnt Ihr Euch im hofeigenen Bach abkühlen.
Babybetten und Hochstühle sind reichlich vorhanden, auch im Restaurant. Außerdem könnt Ihr bei Bedarf waschen. Aufpassen bei den ganz Kleinen: Der Bach fließt direkt am Hof entlang, außerdem gibt es einen ungesicherten Teich.
Keine Kinderbetreuung. Bjarne bietet jede Menge Aktivitäten rund um den Bauernhof an. Die Eltern dürfen und sollen jedoch gern dabei sein.
Drinnen wartet der große Heuboden zum Toben auf die Minis und im Sommer wird der Kuhstall zum Fahrzeug-Parcours für die Kids umgebaut. Draußen gibt es zwei Spielplätze, eine große Wiese zum Fußball spielen und einen Hindernisparcours im kleinen Wald.
Direkt neben dem Restaurant findet Ihr einen großen Raum mit Spielsachen, im Gemeinschaftsraum gibt's außerdem Brettspiele, eine Tischtennisplatte und einen Kicker.
Ferienhaus, Ferienwohnung
Bis auf das 1-Raum-Apartment im "Haus vom Müller" haben alle Wohnungen mindestens zwei separate Schlafzimmer.
Der Spätsommer und der Herbst sind perfekt für einen Urlaub auf dem Hof. Die dänischen Ferien sind zu Ende und es geht wieder viel ruhiger zu, auch an den Ausflugszielen in der Umgebung. Dennoch ist das Wetter noch mild und sonnig und das Licht ist ganz besonders. Im Januar, Februar und März ist der Hof geschlossen.
Der Flughafen Billund ist etwas mehr als eine Autostunde entfernt. Von Hamburg aus sind es zwei Stunden Fahrt zum Hof. Der nächste Bahnhof liegt in Rødekro (10 Autominuten). Hierher gibt es zahleiche Verbindungen aus Deutschland. Generell ist ein eigenes Auto vor Ort zu empfehlen.
Kein Wellnessbereich. Massagen und Craniosacraltherapie finden aber auf Anfrage auf dem Dachboden der Mühle statt.
Es gibt einen Yogaraum, in dem im Sommer auch ein- bis zweimal pro Woche Yogastunden angeboten werden.
Hunde sind nicht erlaubt.
Elsebeth und Bjarne haben hauptsächlich mit Holz renoviert und gebaut und die Wände mit Mineralfarbe gestrichen. Sie heizen den Bauernhof mit eigenen Hackschnitzel- und Solaranlagen, der Strom stammt aus Windkraft. Euer Müll wird wiederverwertet. Sämtliche Produkte auf dem Hof werden in Bio-Qualität angebaut oder hinzugekauft. Ihr schlaft in Biobaumwolle und Eure Hände wascht Ihr mit Bioseife – damit die hofeigene Pflanzenkläranlage Euer Abwasser auch abbauen kann. Und solltet Ihr mit dem Elektroauto kommen, gibt es eine Ladestation.

UND DAS KÖNNT IHR UNTERNEHMEN

Das Hellevad Vandmølle liegt in der süddänischen Region Sønderjylland, super idyllisch zwischen Feldern, Wald und Bach, außerhalb des 500-Seelen-Dorfes Hellevad Sogn. Die Region ist bekannt ist für ihr gutbürgerliches Essen, für viel Natur und ihre ”hyggeligen” Dörfer und Städtchen, die Ihr per Rad erkunden könnt. An den Stränden der ruhigen Ostsee seid Ihr in einer halben Autostunde, die Nordseeinsel Rømø, mit einem der schönsten Sandstrände Europas, erreicht Ihr nach nur 50 Autominuten. Und nur eine Stunde braucht Ihr zum bekannten Legoland in Billund.

Der nächste Strand ist in Apenrade an der ruhigen Ostsee (20 Autominuten) – inklusive Duschen und Kiosk. In der etwas raueren Nordsee könnt Ihr die Insel Rømø ansteuern (ca 50 Autominuten). Der Sandstrand zählt zu den schönsten Europas.
Unterschiedlich lange Wanderwege starten gleich am Bauernhof und führen durch den Wald, am Fluss entlang und bis ins nächste Dorf. Auf den Wegen könnt Ihr auch joggen. Manche der gut ausgeschilderten Wege eignen sich auch für Kinderwagen.
Der nächste Golfplatz, das Brundtland Golfcenter, ist 15 Autominuten entfernt.
Angeln könnt Ihr sowohl am Bach auf dem Bauernhof, sowie in mehreren Seen in der näheren Umgebung. Kleine Netze für Kids bekommt Ihr von Elsebeth und Bjarne, eine professionelle Ausrüstung müsst Ihr Euch selbst mitbringen.
Es gibt ein Ruderboot, das Ihr gratis auf dem See und auf dem Fluss benutzen dürft. Schwimmwesten sind vorhanden.
Unbedingt die Räder mitbringen! Die Gegend rund um Hellevad Vandmølle ist, mit ihren kleinen Sträßchen und Hügelchen, ein Paradies für Radler. Bjarne ist ein erfahrener Triathlet, der alle guten Routen kennt. 20 Kilometer entfernt gibt es außerdem einen Mountainbiketrail.
Es gibt eine Reithalle auf dem Hof und rundherum viele Wege zum Ausreiten. Samstags bieten Eure Gastgeber Ponyreiten an (kostenlos), im Sommer sogar zweimal in der Woche. Ansonsten könnt Ihr kostenpflichtige Stunden und Ausritte bei Reitlehrerin Stefanie buchen, die auch Deutsch spricht.
Apenrade mit seiner Altstadt aus dem 18. Jahrhundert, Tønder mit seinem Folk- und Rootsmusikfestival im August, Sønderborg, das reizvoll auf zwei (Halb-)Inseln liegt, und Haderslev mit Dom und Heimatkundemuseum, sind jeweils 20 bis 30 Minuten mit dem Auto entfernt. Wenn Ihr Lust auf Bummeln und Shopping habt, seid Ihr hier überall richtig.
Den bekannten Freizeitpark Legoland erreicht Ihr nach nur einer Stunde Fahrt. In rund vierzig Minuten seid Ihr in Ribe, das früher Wikingerhochburg mit dem größten Hafen des Landes und später Königssitz war. In dem hübschen Städtchen findet Ihr auch das VikingCenter und das Wattenmeerzentrum, das auch architektonisch ein absolutes Highlight ist.
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